ユーザーズガイド AEG-ELECTROLUX ZAC6712

[. . . ] • 食品を加熱する場合、最低温度が 70 ｰC に達するようにしてください。 詳 しくはリストを参照してください。 温度を確認するのに、水銀温度計あ るいは液体温度計は絶対に使用しな 70 いでください。 • 電子レンジで加熱した食品は、その min 70 C お皿も熱くなります。 なべつかみあ 0 るいはその類を使用してください!• 食品を加熱しすぎないでください。 吹きこぼれたり、焦げたり、引火す る恐れがあります。 • 使用中に、グリルやその周辺およびアクセサリも熱くなります。 取り扱い の際には注意し、なべつかみあるいはその類を使うことをお奨めします。 やけどの危険!• 金属類はレンジの壁や扉から最低2センチ離してください。 上記を守らな かった場合、火花が飛び散り、器具が壊れる恐れがあります。 • 特別に指示がある場合を除き、アルミホイルは使用しないでください。 • 扉と扉の枠の間に物を挟んだりしないでください。 安全上の注意 5 • 扉のパッキン、扉の表面や内部はこまめに清掃してください。 清掃を怠る と、思わぬ事故につながる場合があります。 • オーブンの中に可燃性のものを入れておかないでください。 スイッチを入 れたときに発火する恐れがあります。 器具への損傷を避けるために • 使用する際は、アルミホイルなどを敷かないと、内部が熱によって損傷す る恐れがあります。 • フルーツジュースなどは天板から滴り落ちたりしてシミになりますので、 拭き取ってください。 湿り気の多いケーキの場合は深い焼き型を使ってく ださい。 • オーブンの扉の上には負荷を掛けないでください。 • オーブンの中には絶対に直接水をかけないでください。 損傷あるいは変色 します。 • 衝撃によって、扉のガラスが割れてしまうことがあります。 • オーブンの中に可燃性のものを入れておかないでください。 スイッチを入 れたときに発火する恐れがあります。 • オーブンの中に湿り気のある食べ物を入れておかないでください。 ほうろ うへの損傷が発生します。 • 冷却ブロウワーのスイッチを入れた後に、食物を入れたままにしないでく ださい。 オーブンや扉に湿気がこびりつき、それが家具などにも影響を及 ぼす場合があります。 ほうろうのコーティングに関する注意 オーブン内部のほうろうのコーティングの変色は、器具の通常の使用や 規定 の使用を妨げることはありません。 したがって、保証対象外です。 6 安全上の注意 以下のような使用方法は行わないでください. . . . . . 穴を開けていない 殻付きの 卵や 殻付 きエスカルゴ。 植物油（フォンデュー、フリッター）お よびアルコール分の高い飲み物： 自然発 火! [. . . ] ボタンを押し、 用の記号を点滅 させます。 22 オーブンの使用 2. ボタン あるいは 止める。 99分）。 現在の日時を 約 約5 秒後に、残り時間を表示します。 用の記号が点灯します。 設定時間が時間切れになった場合、2分間 信号が鳴り続けます。 "0. 00・が点灯し、 用の記号が点滅します。 信号をスイッチオフする： どのボタンを 押しても切ることができます。 分 電子レンジ時間 1. 電子レンジ機能を選択し、ボタンを 再び押すことによって、機能を セットできます。 オーブンの使用 2. ボタン あるいは 時間を設定する。 します。 希望する調理 の記号が点滅 23 設 3. ボタンを押すことによって、 用の記号 定時間が始まります。 が点灯します。 繰り返しボタンを再び押すことによっ て、現在の時間 を問い合わせること ができます。 時間が経過している ボタンによって 増やすか 間、 減らします。 時間切れになった場合、2分間信号が鳴り 続けます。 電子レンジが スイッチオフに なります。 ・. 00・が表示され、 用の記号が点滅し ます。 信号をスイッチオフする： どのボタンを 押しても切ることができます。 時間 1. オーブン機能およびボタン ある 温度を選択する。 いは 2. ボタンを押し、 用の記号を 点 滅させます。 24 オーブンの使用 3. ボタン あるいは 時間を設定する。 希望する調理 を押すことによって、設 4. ボタン 用の記号 定時間が始まります。 が点灯します。 繰り返しボタンを再び押すことによっ て、 現在の時間を問い合わせること ができます。 時間切れになった場合、2分間信号が鳴り 続けます。 オーブンをスイッチオフしま す。 ・. 00・が表示され、 用の記号が点滅し ます。 信号をスイッチオフする： どのボタンを 押しても切ることができます。 オーブン 1. 機能およびボタン あるいは 温 度を選択する。 用の記号を点滅 2. ボタンを押し、 させます。 オーブンの使用 3. • 焼くものの高さが異なったりすると、焦げ目のつき方も異なってきま す。. この場合、 温度設定を変えないでください 。 焦げ目の違いは焼いて いる途中で調整されます。. • お客様の新しいオーブンは以前の器具よりも別の焼き方/ロースト方法を持 っています。. 以下のリストを使って、通常の設定（温度、時間）および 使用レベルに合わせてください。. より長い焼き時間においては、オーブンを約. 10分間焼き時間が終了する前 にスイッチオフすることができ、後は余熱を使用できます。. 他に記載がない限り、リストはオーブン内部が常温の場合に適用されま す。. 焼き物リスト 使用レベルにおける焼き 焼き方 焼く形 ナップクーヘン パウンドケーキ/箱型カステラ ビスケット こね粉の台 ケーキ種の台 覆われたアップルトルテ 1 1 1 2 2 1 160-170 150-170 160-180 170-190 150-170 160-180 180-190 170-190 160-180 160-180 160-180 180-200 170-190 200-220 1) 160-180 170-190 160-180 1) リング加熱エレメントによる熱風 使用レベル 温度 ｰC 時間：. : 分. 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:05-1:20 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:45-0:60 0:30-0:40 0:08-0:15 0:20-0:40 0:15-0:30 0:25-0:50 アップルパイ（2種類の形 Ø 20cm、 1 斜めに置く） 薬味のよくきいたトルテ（例えば、 キッシュロレーヌ） チーズトルテ 天板上のペストリー ねじりパン/王冠型ケーキ シュトレン パン（ライ麦パン） シュークリーム/エクレア ビスケットロール ドライシュトロイゼルクーヘン バター/シュガークーヘン 1 1 1 2 2 2 2 2 1 フルーツケーキ（発酵生地/ケーキ種 2 上） 30 使用、表および指示 使用レベルにおける焼き 焼き方 こね粉上のフルーツケーキ 2 リング加熱エレメントによる熱風 使用レベル 繊細なライニング焼き型ケーキ （例 2 えば カード、生クリーム アーモンド 入りケーキ） 具の多いピザ 薄型ピザ パンケーキ ヴェーヘン (CH) クッキー こね粉ビスケット シュプリッツ菓子 ケーキ種ビスケット 卵白菓子、メレンゲ 83\'7dコロン 酵母入りクッキー パフペーストクッキー プレーチェン 小さなケーキ（20ピース） 1) オーブンを前以て温める 温度 ｰC 170-190 150-170 時間：. : 分. 0:40-1:20 0:40-1:20 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 190-210 1) 230 1) 230 1) 190-210 160-180 160 160-180 80-100 100-120 160-180 180-200 210-230 170 1) 1) 0:20-0:40 0:12-0:20 0:10-0:20 0:35-0:50 0:06-0:20 0:10-0:40 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:30 多数の使用レベルで焼きます 焼き方 リング加熱エレメントによる 熱風 下の使用レベル レベル2 クッキー こね粉ビスケット シュプリッツ菓子 ケーキ種ビスケット 卵白菓子、メレンゲ 83\'7dコロン 酵母入りクッキー パフペーストクッキー 1) オーブンを前以て温める. 温度ºC 時間：. : 分. 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 160-180 160 160-180 80-100 100-120 160-180 180-200 1) 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 使用、表および指示 焼き方のアドバイス 結果 ケーキが半生 ケーキが崩れてしま う（べとべと、半 生、水分が多すぎ） 考えられる原因 間違った\'91\'7d入場所 温度をより高くする 除去対策 もっと奥まで入れる 31 焼く温度を僅かに低くセット する 焼き時間を長くする 焼き時間 はより高い焼き温度中に短縮 することはできません 焼き時間が短すぎる 生地に水分が残りすぎている 水分を少なくする. ケーキ \'83\'7dシーン使用の際に、攪 拌時間に注意します ケーキが乾燥してい る ケーキが均等に茶色 になっていない 低すぎる焼き温度 焼き時間が長すぎる 焼く温度をより高くにセット する 焼き時間を短縮する 焼く温度が高すぎで焼き時間 焼く温度をより低く設定し、 が短すぎる 焼き時間を長くする ねり粉が均等に割り当てられ ねり粉が天板上で均等に割り ていない 当てられている 指示された焼き時間 内にケーキが焼けな い 料理 ヌードルスフレ ラザニア さっと焼いた野菜 1) 低すぎる焼き温度 焼く温度を少し高くにセット する スフレリストと焦げ目がつくほどさっと焼く リング加熱エレメントによる熱風 使用レベル 1 1 1 1 1 1 1 温度 ｰC 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 時間：. : 分. [. . . ] • 煮詰めるには、 一番下の 使用レベルを使用してください。 • 天板を使用してください。. これによって、1リットル分の容器が6つ置け ます。. • 容器は内容物がどれも同じ高さまでなくてはならず、蓋がされていなくて はなりません。. • 容器がお互いに触れないように天板の上に配置してください。. [. . . ]